饮食补肾效果好 适合男人的几款补肾菜肴

2017-04-10 16:37 来源:健康生活网整理

中医理论认为肾是“生命之源”,男人要补肾则是经由过程饮食、药物、健身、针灸按摩、气功等手段,改变肾虚状态,下面51养生网小编就为你介绍几款补肾菜肴,一起来看看吧!

饮食补肾效果好 适合男人的几款补肾菜肴

一、魔芋豆腐炒鸡肾

原料:魔芋豆腐1包、鸡肾4只、大蒜1头、大葱1根、洋葱1个、仔姜1块、生姜4片、干辣椒段、芹菜叶各少许、生粉适量、盐、白糖、鸡精、豆豉酱、柱候酱。

做法:起炒锅,先用干辣椒段和姜丝爆锅,爆出香味下入鸡肾,大火猛炒;依次下入洋葱圈和蒜瓣不停翻炒,然后下入焯过水的魔芋豆腐炒匀;下豆豉酱、柱候酱、白糖和盐,炒至干身后下入芹菜叶和葱丝即可起锅。

二、鲍仔牛鞭花

原料:牛鞭1根、小鲍鱼仔5个、八角、桂皮、香叶、白芷、陈皮、肉蔻、干辣椒、当归各适量、花雕酒1勺,姜片、冰糖、老抽、蒜瓣、鸡精、盐各适量。

做法:起炒锅,下油,倒入香料后加一点点清水,开小火把香料炒出香味后下入姜片、牛鞭花和冰糖,再加一勺水转大火煸炒到糖色粘到牛鞭花上,再加一勺花雕酒焖10秒钟;加老抽翻炒均匀后再一次性加足清水,下盐调味,盖上锅盖大火烧开再继续大火10分钟,再转小火烧2个半小时;下入鲍鱼仔和适量蒜瓣,盖上锅盖转小火焖煮30分钟后用大火收汁,下入鸡精,等汤汁收至合适的时候美味即成。

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三、河虾烩三鲜

原料:野生小河虾适量、秋葵适量、鸡蛋两个、红椒粒适量、花雕酒、姜片、老抽、盐适量。

做法:锅烧热,下油光锅后倒入蛋液炒散,盛出;原锅烧热后再入油,倒入小河虾大火炒至变色,烹入适量花雕酒并盖上锅焖10秒钟;倒入秋葵,下姜片、盐和少许清水,再倒入炒好的鸡蛋扒匀,加老抽炒至上色后盖上锅盖焖煮3分钟;打开锅盖,加入红椒粒炒匀后美味即成。

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四、韭菜炒蚕蛹

原料:蚕蛹500克、韭菜段200克、姜片10克、葱段10克、盐12克、花椒粉2克、花生油10克。

做法:炒锅烧热后倒入10克花生油,下葱段和姜片爆香,倒入煮好的蚕蛹翻炒均匀;加2克盐和2克花椒粉炒匀,倒入韭菜段大火翻炒至断生即可出锅。

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本文标签:补肾   魔芋   生粉   菜肴   几款

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