三片姜,顶十副药,但论祛湿排毒还是比不上它

2017-07-22 18:44 来源:健康生活网整理

有句话说的很有道理“早晨三片姜,赛过喝参汤”。生姜一样平常用作调味料,但在中医眼中,他可以作为一味药材,姜的根茎,表皮、姜叶均可入药。味辛,性温,具有解表散寒,温肺止咳的功效,经常使用于风寒感冒,脾胃虚寒等。

三片姜,顶十副药,但论祛湿排毒还是比不上它

中医认为姜具有加快人体新陈代谢,疏通经络等作用,对男性可以起到助阳的作用,对肾虚阳虚有一定的效果,对女性可以起到驱寒活血的作用,对缓解经疼,活血养颜有一定的效果。

生姜的三大作用

1、促进血液循环

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

2、散寒祛湿

夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

三片姜,顶十副药,但论祛湿排毒还是比不上它

3、健脾胃

夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

生姜也能够用于减肥

阴属寒,寒则凝。腹部有着人体六条阴经交集,而脾胃受到寒气入侵就会受损,所以腹部是最容易寒凝的地方。由于夏天炎热,人体阳气外盛,如果饮食不注意就会导致寒湿入体,在腹部淤积凝结形成大肚子,就成了中医常说的湿气重。

三片姜,顶十副药,但论祛湿排毒还是比不上它

中医认为泡姜走里不走表,温下焦之寒,偏肠胃之寒,具有养胃,减肥,提升人体阳气的功效。

生姜食用禁忌

1、生姜不要去皮。生姜代皮才能发挥出最大功效。

2、不克不及吃腐烂的生姜,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可以使肝细胞变性坏死。

而对于想用生姜祛湿的人,夏季天气太炎热,生姜性温,属热性食物,不宜多吃,可以在泡脚水中放入几片姜,也有以上效果。另外可以多选择祛湿食材,如芡实,山药,薏米等,都是经常使用的利水渗湿药,平常可以用作煮粥喝,在夏季养生能作为一大补品。

三片姜,顶十副药,但论祛湿排毒还是比不上它

薏米红豆粥

材料:薏米100克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克

做法:

1、薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时

2、将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾,再加入芡实、枸杞小火煮30分钟

三片姜,顶十副药,但论祛湿排毒还是比不上它

薏米山药芡实粥

材料:山药、薏米、芡实适量即可。

做法:薏米需浸泡半小时,三种食材同时放入,加足量水大火熬开,转小火熬1小时。熬时要不停的搅动,以防糊底和溢锅。

提问:

你常吃生姜吗?

你生姜用对了吗?

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